解读单糖双糖多糖寡糖及活性多糖和

全面解读什么是单糖、双糖、寡糖、多糖？什么是活性多糖和复合多糖？[建议分享、收藏，团队学习]一个糖元单位的糖称之为单糖，如果糖、葡萄糖；两个糖原单位称之为双糖，如蔗糖（白砂糖）；十个以下叫做寡糖（如麦芽糖）；而由更多的糖元单位组成的糖，则称之为多糖。有些多糖只有营养作用而无药理活性，我们称之为营养多糖（如淀粉、纤维素）；而具有药理活性、在人体内发挥药效作用的多糖称之为活性多糖（如香菇多糖、灵芝多糖、虫草多糖等）。由多种活性多糖按照一定比例（如香菇、茯苓、银耳等多糖）组成的复合物，就称为复合多糖。

灵芝多糖是糖吗？为什么灵芝多糖能抗癌？对于“灵芝多糖是糖吗？”这个问题，从广义上讲，灵芝多糖是糖，因为糖就是碳水化合物，一般由碳、氢、氧三种元素组成。但灵芝多糖不是我们日常生活中吃的那种糖，不然它那个多糖的“多”字就显得多余了。那是不是很多个单糖聚在一起就是多糖了呢？这样的表述不算特别准确。糖分为三类：1单糖。不能再水解的糖，是构成双糖或者多糖的基本单位，如葡萄糖。2低聚糖。就是2～10单糖分子结合在一起。但这种合在一起，并不是说2～10个葡萄糖放在一起就是低聚糖了，而是单糖分子通过“糖苷键”聚合在一起（糖苷键是个一种化学键，我们可以将其粗暴的理解为“纽扣”，通过“纽扣”将单糖分子们连接在了一起）。在日常生活中最为常见低聚糖是双糖，如白砂糖、红糖、蔗糖等都是双糖。3多糖。多糖就是超过10个单糖组成的聚合糖，当然它们依然是通过那枚“纽扣”——糖苷键在起作用。因为量变引起质变。多糖虽然由单糖构成，但是由于量多，它们的结构变得更加复杂，导致多糖拥有了新的特性，甚至有的具备了药理作用。多糖在自然界也很多种，淀粉、纤维素、淀粉酶、透明质酸钠，当然还有灵芝多糖等。

现在亲们应该知道灵芝多糖是一种什么糖了吧！新的疑问又冒出来了，同样是多糖？为何灵芝多糖能抗癌？淀粉、纤维素就不能抗癌呢？现在我们就来说说灵芝多糖的结构，灵芝多糖的外形跟DNA有点像，都是螺旋结构。不同的是，DNA是双螺旋，灵芝多糖比它多了一股螺旋，是三螺旋，是有三股单糖链，以螺旋结构聚合在一起的。灵芝多糖的药理作用，就跟它这种三螺旋结构有直接关系。灵芝多糖的药理作用，还跟单糖间糖苷键的链接类型有关。多糖的糖苷键链接类型主要有两种形态：一种是β型结构，另一种是α型结构，这个很难去具体描述，亲们可以继续粗暴的将其理解成“β型纽扣”与“α型纽扣”。不幸的是α型结构的多糖，一般没有药理作用，而β型结构的多糖，多有药理作用，幸运的是灵芝多糖大多为β型结构。在灵芝多糖的世界里，身材越胖越好，也就是分子量越大活性越强。灵芝多糖的分子量＞1x时，才会显示出强的抑制肿瘤活性，如果分子量小于这个数据，则该多糖不能胜任抗肿瘤的工作。清楚了吧？同样是多糖，为何灵芝多糖能抗癌？淀粉、纤维素却不能抗癌？这是因为，淀粉、纤维素没有螺旋结构，并且淀粉还是α型多糖，所以它们只能一边呆着了，羡慕嫉妒恨了。

活性真菌多糖的功效？1）免疫调节作用：真菌多糖能显著提高人体免疫力、提高人体自愈力，提高患者体内免疫细胞如NK细胞、巨噬细胞、T淋巴细胞等细胞的活力；能提高免疫球蛋白水平，促进体液免疫形成；能提高肝脏、脾脏、骨髓、血液DNA，RNA及蛋白质合成功能。真菌多糖更加神奇之处就是对机体免疫功能有“双向”调节作用，不仅能提高免疫功能，还能使过高的免疫功能降低，平衡紊乱的免疫功能。因此我们说真菌多糖是免疫的“调节剂”。2）修复细胞膜，促进细胞吸收营养：这种作用主要是通过对人体细胞的保健功能实现的。人体的五脏六腑、组织和器官都是由细胞组成。细胞是人体最小的生命单位，它的功能正常与否，直接关系人体是否健康，所以，要想人体健康，必须保持细胞正常。细胞膜外被一层多糖蛋白、糖苷等化合物覆盖，这些糖蛋白和糖苷类化合物起着调节营养“进出口”的作用，即将营养物质传递到细胞内部，或将废物排泄到体外。此外，细胞膜上的多糖体还有识别功能，允许营养物质进入细胞，同时阻止一些细菌、病毒、有害因子进入细胞内。如果细胞膜遭受破坏，细胞膜上的多糖化合物首先受损，细胞的正常功能就会受到损害。因为真菌多糖的结构和人体细胞膜表面的多糖结构相似，因此可修复受损的或致病的细胞膜。细胞膜完整，人体细胞新陈代谢正常，人体即获得健康。3）抗肿瘤作用：自身免疫功能的低下或失调，是肿瘤发生并扩展的重要原因。真菌多糖本身不具备抗癌能力，但真菌多糖是最佳的免疫功能调节和激活剂，它可显著提高机体的免疫功能，增强患者自身的抗癌能力。可以通过促进白细胞介素-2的生成，通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升人体的造血能力，尤其是白细胞的指标水平，以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用，成为抗肿瘤、防癌以及癌症生物治疗之优选。真菌多糖对人体几乎没有任何毒副作用，这种无毒性的免疫活化剂的优点，恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。4）保肝解毒作用：真菌多糖能促进肝脏对药物、毒物的降解和代谢，可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。所以，真菌多糖可用于慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。5）对心血管系统的作用：真菌多糖的主要作用是通过调节血脂来保护心脑血管之健康，一般指的高血脂是胆固醇、低密度脂蛋白、甘油三酯升高，同时高密度脂蛋白降低。真菌多糖可以平衡血脂，抑制血小板凝集、清除自由基、抗氧化，特别是能抑制低密度脂蛋白氧化，防止动脉硬化形成。对高血压，真菌多糖可以增强降压药物的降压作用，改善微循环，毛细血管管径扩张；可有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给；可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。并可改善局部微循环，阻止血小板聚集。6）抗衰老作用：a、促进和调整免疫功能：对于成年人和老年人而言，这种促进和调整可明显延缓衰老。对于处于生长发育阶段的少年儿童而言，则可促进其免疫功能的完善，增强抗病能力，确保其健康成长。b、调节代谢平衡，促进血清、肝脏和骨髓的核酸及蛋白质的生物合成，因此可以有效地抗病防衰老。c、抗自由基作用:真菌多糖有显着提高超氧化物歧化酶（SOD）活性，可清除机体产生的自由基，从而阻止自由基对机体的损伤，防止脂质的过氧化，保护细胞，延缓细胞衰老。

7）健康长寿之天使：科学家研究发现，人类的细胞分裂次数是衡定的，分裂50次后细胞就衰亡继而机体死亡。如果一天分裂一次，人的寿命是50天；如果一天分裂10次，寿命只有5天。所以说细胞分裂次数越少，寿命就越长。细胞分裂即一个细胞死亡另外细胞去代替它，当细胞膜上的多糖受体脱落，不能够及时去修复的时候，这个细胞的功能就逐渐丧失乃至死亡，新的细胞就会生成。如果及时补充β—多糖，弥补细胞膜上的破损，细胞就不会死亡。其分裂次数就降低了一次，我们的生命就延长了一次。所以说多糖是健康长寿的生命之使。能够摄取活性多糖，可以因此保持体内β—多糖的完整性和它的充足性，是我们维持健康长寿的关键。8）对糖尿病作用：活性多糖可以修复病变胰脏细胞，因而促进胰脏功能恢复，即促进自身胰岛素产生，同时活性多糖可以增强口服降糖药物的作用效果，改善症状，尤其对合并症效果好，可明显减轻糖尿病眼底病变，肾脏病变、心脑病变等严重并发症。9）对呼吸系统的作用：真菌活性多糖具有祛痰、平喘、抗炎作用。根据中医扶正固本的概念，正气存内，邪不可干，真菌多糖的机制是通过扶正起作用，即提高支气管粘膜非特异性免疫功能，杀死病原体。对哮喘病人，有很好的抗过敏作用；10）对胃肠道的作用：最关键是修复、强化和重建胃肠道代谢系统，重建肠道防御与攻击系统的平衡；对受损胃肠进行修复，能迅速营养和修复受损胃肠黏膜，促进溃疡愈合；调整失衡的胃肠免疫系统。11）对睡眠的作用：对中枢神经系统具有很强的调节作用，因而达到催眠效果，能促进松果体分泌褪黑素，加深睡眠。12）美容作用：活性多糖能促进皮肤组织新陈代谢，保持和调节皮肤水分，恢复皮肤弹性，使皮肤湿润、细腻，并可抑制皮肤中的黑色素的形成和沉淀，可令全身肌肤光滑细腻，并能有效防止细菌对肌肤的侵袭。

总之，真菌多糖的功效很多，如抗氧化自由基、促进造血系统功能、抗辐射、提高性能力等等，“真菌多糖”是大自然赐予人类的最珍贵、最具药效的精华。世界权威杂志《科学》、《科学美国人》、《科技速评》提出：“活性多糖是人类健康和战胜肿瘤的最终出路”。多糖的开发也被生物医药行业公认为是继蛋白质和核酸后的第三条生命线，因其最佳种类来自真菌多糖，因此科学家们预言：“21世纪是真菌多糖之世纪”。活性真菌多糖的发现和应用昭示着医药及健康产业春天的到来，这是继维生素及抗生素后，又一场人类健康革命。

什么是“三效关系”理论？1、构效关系：即化学成分的分子结构与疗效的关系。是对终端产品主要成分的分子结构活性成分的保持和疗效相关性研究。构效关系是：1）有效物质分子的化学结构、分子量、功能基团与功效的关系。2）结构主链、侧链、连接方式、功能基团的位置与功效的关系。3）化学饱和键、不饱和键与功效的关系。4）提取加工过程中化学结构的保持和保护的关系。2、组效关系：是对产品不同组分的科学组配与产品疗效相关性研究。根据传统医学药物成分的“加乘”、“互补”的“君臣佐使”配伍原则，在构效关系以及分子层面的基础上，进行科学的复方配比，让该组合达到“最优”的配比和尽可能的高“功效”。使产品的配方达到主次药兼容、互补、药引（载体）突出。3、量效关系：药物的精确和量化一直是西方药物的最大优点和成功之处，天然药物经提取、科学配比后的剂量、精确度和对保健、辅助治疗和治疗三种不同状况人群是至关重要不容含糊的。传统中医药是直观的望闻问切，定性和半定量式“手抓配药”到“称量制药”，提取方式粗陋简单，难于做到精确量化。复合真菌多糖在分子水平上进行科学配比，精确高效量化。精确的量化才能充分应用药物代谢学、药动学之原理进行用药，才能深入应用生物学、生物化学、分子生物学的基础理论，达到准确高效用药的目的。

什么是复合分子天然药物？其特点是什么？有没有副作用？把天然药物当中各种活性药效成分从分子水平上提取出来，传统医学“君、臣、佐、使”理解为依据进行复方配比而成的药物称之为复合分子天然药物。其特点为：1、纯天然，非人工化学合成；2、无依赖性，全方位调理，标本兼治；3、药物成分均为分子水平；4、复方配比技术；5、靶向性强；6、起效快；7、有疗效，此类保健品已经模糊了与药的界限，它的独特之处在于无任何毒副作用，是药食同源的佳品。中药、西药和复合分子天然药物比较中药　　西药　　复合分子天然药物优点　　其精髓为复方，标本兼治、扶正固本、毒副作用小　　高效、精纯、靶向性强　　兼具中西药物优点;缺点　　有效活性成分不明确、成分混杂、提取方法落后，起效慢　　成分单一，毒副作用大，无法应对慢性疾病和亚健康状态　　克服中西药缺点。

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