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霜姐探店丨鲜辣自贡乡下菜
小汐跟着霜姐吃，赶脚我的味觉也提高一截了，霜姐推荐家鲜辣的店子？嗯，鲜辣是比较高的境界了哈。向着专业吃货前进！推荐自贡乡下菜。霜姐之前听一自贡朋友讲过，那天加班后拔草成功。霜姐
招牌菜活水鱼，每桌必点，用新鲜鱼现杀现做，劲爆爽辣。
吃得额头一直冒热气，汗水直冒。一个字：爽！霜姐仔姜美蛙用材也极新鲜，蛙肉洁白细嫩。
口口脆也必点，用的是生肠，入口脆嫩。所有的菜都是传统自贡做法，爆辣开胃。
我原来对自贡菜有误解，总认为寡辣。后来多了解后，才知自贡菜以鲜辣为最高境界，反而很讲究原材料。鱼、蛙、兔都要现杀，而且用料小米辣、姜丝（好像必用当地产黄姜）一定要好，才能突出菜品特点，并且达到额头冒汗的效果！！自贡乡下菜做到了，约元点完几个招牌菜，完全可体会道地自贡菜神韵。还是一句话，一个小馆子能有2个菜好吃，就值了。霜姐小汐看到这么多海椒口水都要流出来了~~北京哪家医院治疗白癜风病好得了白癜风好治疗吗